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Vejam estes 23 pratos incomuns que vão desde o exótico até o sinistro

Cada um tem um gosto diferente. Por isso mesmo, não se surpreenda que em alguns países existam pratos que chegam a contradizer o senso comum e arrepiam todos os seus cabelos.

O Incrivel.club hoje quer trazer para você 23 pratos que podem estar entre os mais estranhos e atípicos do planeta. Mas, por mais esquisitos que sejam, não quer dizer que não sejam os preferidos em alguns países.

23. Salada com legumes imersos em gelatina

Uma gelatina única. Estamos acostumados a aquelas que nossos filhos tanto gostam quando chega a hora da sobremesa, a gelatina doce que comemos com tanto prazer. Mas é difícil imaginar uma salada de legumes com gelatina. No entanto, os norte americanos a consomem e adoram. Eles a chamam de "jell-o salad".

22. Grits

Para preparar grits, o sabugo de milho com os grãos duros e secos são colocados de molho em uma solução de bicarbonato de sódio, cal ou cinzas de madeira. Depois, por vibração, as fibras inchadas do sabugo e dos grãos restantes são secos novamente. Os grãos triturados com uma cor esbranquiçada são chamados de grits. Eles são usados como guarnição.

21. Manteiga frita

A manteiga empanada são pedaços de manteiga, passados na farinha (ou em massa), mel e canela, que logo depois vão para a frigideira. Às vezes essa "guloseima" é preparada com sorvete. Apesar da sua gordura excessiva, é um prato amado tanto por crianças como por adultos. Se quiséssemos resumir tudo em uma só frase, seria como dizer que isso é uma "manteiga oleosa".

20. Frutas com pimenta

No México, diretamente nas ruas, são vendidas frutas cortadas e temperadas com pimenta. Uma comida rápida, saudável, e sim, bem picante!

19. Cheesecake de crocodilo

No estado da Luisiana, nos Estados Unidos, os crocodilos são criados com fins comerciais. Por isso, em alguns restaurantes você pode facilmente encontrar um bolo macio cuja receita observamos queijo, camarões e carne picada.

18. Bolo de sangue

Os fãs da morcilla, em uma viagem pela Ásia, poderão experimentar o bolo de sangue de porco com arroz, que se caracteriza por sua textura mais densa. Esse prato em forma de barrinha é vendido diretamente nas ruas em barraquinhas de comida de rua e lojas. Além disso, podem ser adicionados em sopas. As pessoas que já provaram tal iguaria asseguram que estas "guloseimas sangrentas" têm um sabor refinado que lembra outros pratos também elaborados com esse ingrediente peculiar.

17. Olhos de atum

Os japoneses são os principais consumidores de atum no mundo. Desse peixe se aproveita tudo: nas lojas você pode encontrar gôndolas inteiras dedicadas ao atum e todas as suas partes são vendidas. Entre o que há de mais exótico, estão seus olhos, que são fritos ou cozidos para serem comidos com arroz e molho de soja.

16. Mole poblano

O molho mole poblano é feito no México há mais de 300 anos. O seu sabor varia entre o mais picante até o mais doce e frutado. Sua cor varia, desde o marrom até o quase negro, dependendo do local de sua preparação e os ingredientes utilizados. O molho contém tomates, nozes, frutos secos, sementes de girassol, passas e... chocolate! O mole é servido normalmente com frango e, menos habitualmente, com peixes. É uma chuva explosiva de sabores!

15. Sorvete de feijões e ervilhas

Na Ásia, muitos adoram os pratos com sabores não usuais e os doces não são uma exceção. Nas fotos acima, por exemplo, encontramos um sorvete tailandês com feijões e um picolé com ervilhas. E isso não é tudo: os mais atrevidos podem também provar um sorvete com alho.

14. Suco de rã

O suco de rã é uma bebida muito popular no Peru. Seu ingrediente principal são as rãs capturadas na primeira hora da manhã no lago Titicaca. O comprador escolhe uma delas no aquário, ela é morta com um golpe na cabeça, logo depois a pele é arrancada e cozida. Enquanto isso, uma mistura de feijões cozidos, suco de babosa, mel, malte e uma mistura de especiarias, se junta tudo isso e está pronto o suco. Os peruanos têm a certeza de que essa mistura melhora o sistema imunológico, tem poderes afrodisíacos e aumenta a força masculina.

13. Tong zi dan

Este prato é considerado um manjar dos deuses, utilizado como remédio na medicina chinesa. Os ovos de galinha são fervidos, e urina de meninos jovens e saudáveis que ainda não entraram na puberdade. A urina é recolhida em recipientes especialmente instalados nas escolas.

Quando esse líquido alcança a ebulição, os ovos são retirados e as cascas são furadas para que a urina penetre. O processo de cozimento dura todo um dia e, se for necessário, se adiciona mais líquido. Os chineses acreditam que esses ovos, que adquirem um sabor salgado, têm um valor medicinal: funcionam como um remédio no combate à frebre e hemorragias

12. Natto

Natto é um queijo que se prepara com grãos se soja. Eles são cozidos durante 6 horas, depois é adicionada a bactéria Bacillus subtilis e se deixa descansar durante 24 horas. Tal procedimento transforma a soja em uma substância pegajosa, mucosa e dura com um cheiro desagradável. Os japoneses acreditam que este prato previne a trombose e trata a osteosporose.

11. Vegemite

Vegemite é um prato nacional australiano que se prepara com os restos do mostro da cerveja com diversos aditivos. É uma pasta salgada de cor marrom escura, e com um sabor ligeiramente amargo. Alguns afirmam que o gosto se parece com caldo de carne de vaca. Vegemite é consumido principalmente com pão, sanduiches, bolachas e também é usado para rechear os bolos típicos da Austrália conhecidos como cheesymite scroll.

10. Haggis

Haggis é um prato nacional da Escócia. Se prepara com miúdos de cordeiro, adicionando cebolas, aveia e toucinho, que se cozinham no estômago do animal. Depois de cozinha-lo, o prato é servido com um design original e muita ousadia.

9. Cobra frita

É um dos manjares mais esquisitos dos Estados Unidos, amplamente popular nos estados do sul. A cobra é previamente cozida até que sua carne fique macia, adiciona-se sal, os pedaços são passados em uma massa para empanar e farinha de pão. Logo em seguida, os pedaços são fritos.

8. Huitlacoche

O huitlacoche é uma trufa mexicana especial. Trata-se de um fungo que afeta o milho. Sob sua influência, os grãos se tornam negros, incham e adquirem um aspecto repugnante, mas ao mesmo tempo, segundo os entendidos no assunto, emana uma fragrância especial: de cogumelo, amadeirado terroso. Esses grãos podem fazer de qualquer prato uma delícia que certamente as pessoas com um paladar mais gourmet apreciarão.

7. Sorvete com formigas secas

No restaurante australiano Attica é servido um sorvete incrível, elaborado com leite de camelo, com caramelo, mel, pedacinhos de limão e... formigas secas! Segundo os críticos de cozinha, as formigas adicionam à sobremesa uma acidez e crocância especiais.

6. As algas caulerpa

As algas caulerpa (Caulerpa lentillifera) lembram um colar de pérolas verdes. São consumidas cruas ou com vinagre, adicionada às saladas com cebolas e tomates. É um prato rico em iodo, saudável e muito exótico.

5. Frango negro

Você acha que isso é uma carne queimada? Mas não é! O frango negro é marinado com tinta de lula, passado em farinha de pão com carvão vegetal e polvilhado com gergelim negro. A combinação de uma estranha casca crocante por fora com carne suculenta e macia por dentro consegue enlouquecer a cabeça dos gourmets.

4. Sopa azul

Outro prato de cor estranha é uma sopa japonesa de frango, denominada ramen. Na realidade, é uma variedade econômica de uma comida rápida, um caldo com macarrão de trigo. Sua cor incomum é por causa da Spirulina (uma variedade de alga), que também ajuda o corpo a combater as altas temperaturas e possui propriedades antioxidantes.

3. Embrião de pato (balut)

O balut é um ovo de pato cozido, com o embrião já está formado, com o filhotinho e suas penas, cartilagens e bico. É um prato muito apreciado na Ásia, seu sabor se assemelha ao fígado bovino cozido. É comido com sal e pimenta e se considera um prato "masculino", visto que melhora a potência sexual.

2. Café de alho

O japonês Yokimoto Shimotai, que hoje tem 74 anos, teve a ideia para esta bebida há 30 anos atrás. Como ele inventou tal receita? Na época, ele era dono de uma cafeteria e não teve muito cuidado com um pedacinho de alho e um "acidente" aconteceu. Logo depois ele picou o alho queimado, adicionou água quente e descobriu que o sabor lembrava um café bem amargo. Durante 30 anos ele se esqueceu de sua bebida, mas hoje em dia Yokimoto está preparando a venda de alhos em saquinhos, como se fossem aquelas infusões clássicas e chás.

1. Pratos de Alkatraz ER

Nas redondezas de Tokio, existe um dos restaurantes mais antigos do país, decorado ao estilo de um hospital da prisão. Ali os funcionários ficam vestidos com uniforme médico, as paredes estão manchadas com "sangue", se ouvem gritos por todas as partes e os pratos acompanham essa ideia. Sendo assim, você pode experimentar um coquetel de "cabeça humana", beber alguns tubos de ensaio com "sangue", ou comer um churrasco servido em recipientes médicos que vão fazer você pensar que está comendo órgãos humanos.

Você gostaria de provar algum prato que nós listamos? Conhece algum outro prato estranho assim? Compartilhe com a gente nos comentários os seus conhecimentos e impressões.