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As comidas mais caras do mundo

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As noções sobre o que é uma comida cara podem variar bastante. Para algumas pessoas, é o peixe vermelho, enquanto para outros, são as raras trufas brancas. Porém, há no mundo uma série de alimentos cujos preços certamente irão te surpreender.

Venha com o Incrível.club e veja como são os 10 alimentos mais caros do mundo.

1. Cogumelo matsutake

O fato de estes cogumelos serem raros faz com que seu preço chegue a 600 dólares por quilo. Os matsutake são originários do Japão e crescem em vários países asiáticos, mas seu número é drasticamente reduzido pelos insetos que exterminam as árvores cujas sombras servem como "lar" para estes cogumelos. Como não existe um método de cultivo do matsutake, é possível que ele suma da face da Terra.

Fonte: japanguidebook.com

2. Café Kopi Luwak

Este café é produzido em escala industrial na Indonésia, Filipinas e no sul da Índia. Kopi Luwak é o café mais caro do mundo Seu preço varia entre 250 e 1200 dólares por quilo. É famoso pela particular forma de processamento - é extraído das fezes da civeta, uma espécie de mamífero africano, que come o café e depois o expele. No Brasil, existe o café Jacu, obtido das fezes do jacu (uma ave) e que custa cerca de 750 reais o quilo. Dizem que os animais só escolhem os melhores grãos de café para comer, daí o preço.

Fonte :nationalgeographic.com

3. Caviar Almas (do peixe esturjão-beluga albino)

Um quilo deste caviar custa 8500 euros. O esturjão-beluga albino é um peixe grande encontrado no Mar Cáspio. O preço é alto porque as ovas são esbranquiçadas e obtidas de peixes com mais de 100 anos de idade.

Fonte:cnbc.com

4. Sopa de ninho de andorinha

Os ninhos destas aves são compostos basicamente da saliva do animal, sem adicionais de origem vegetal. Justamente por isso, o preço é tão alto: os ninhos são considerados manjares na China. O alto valor é facilmente explicado: colher os ninhos de andorinhas é uma atividade perigosa. Essas aves habitam em penhascos, onde há o risco real de cair no abismo. Esta delícia chega a custar 3000 dólares o quilo.

Fonte:naturalnews.com

5. Açafrão

O preço desta especiaria pode variar entre 400 a 1000 dólares o quilo. A explicação é simples: o açafrão só floresce no outono, e durante sete dias por ano. Ele é colhido e processado exclusivamente à mão. E para juntar um quilo de açafrão, é preciso colher cerca de 300 mil flores da planta.

Fonte:foodfacts.mercola.com

6. Trufas brancas

O alto custo destes fungos é explicado pelas condições específicas de cultivo, o método de coleta e armazenamento e, é claro, pelo aroma e sabor sofisticados. Na Europa, um quilo de trufas brancas custa cerca de 2000 euros.

Fonte:content.time.com

7. Frango negro Ayam Cemani

Os frangos negros Ayam Cemani são criados na Indonésia, mas não são exportados por conta do perigo de propagação da gripe aviária. Esaa raça de aves é tão rara que um frango na Indonésia custa cerca de 200 dólares. Fora do país, o preço pode subir ainda mais, chegando a milhares de dólares.

Fonte:greenfirefarms.com

8. Kobe beef

O bife Wagyu A4, produzido no Japão a partir da carne retirada de uma raça específica de boi, é um dos pratos mais deliciosos e caros do mundo. Tem um aroma surpreendente, um marmoreio nível A4 (dos A5 possíveis) e sua famosa textura oleosa. Um quilo desta carne pode chegar a custar 450 dólares.

Fonte:beefcentral.com

9. Presunto ibérico

O presunto mais caro é o presunto ibérico, produzido na Espanha. Ali, são criados os porcos negros ibéricos, alimentados exclusivamente com bolotas, frutos dos carvalhos. Além disso, eles contam com pastagens especiais. Um quilo deste presunto vale cerca de 365 euros.

Fonte:ibericosmaldonado.com

10. Queijo de alce

Um dos queijos mais caros é o de alce, produzido em um único lugar do mundo: na granja Moose House, na Suécia. Para sua fabricação, é usado leite de alce. A cor da iguaria é branca, lembrando o queijo feta. Seu preço é de 1000 euros o quilo, e só é produzida uma quantidade limitada.

Fonte:cheeserank.com

Imagem de capa orenmama.ru
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