24 Coisas que as pessoas com bons modos à mesa nunca esquecem de fazer

Se você viu o filme Uma Linda Mulher, deve se lembrar que a protagonista, vivida pela Julia Roberts, sabia que a falta de etiqueta à mesa poderia arruinar totalmente sua reputação. E ainda que você não esteja engatando um relacionamento com um milionário bonitão, regras básicas de como se comportar à mesa podem ser muito úteis na hora de comparecer a um evento importante.

Nós, do Incrível.club, resolvemos selecionar as regras mais comuns (e que geralmente são deixadas de lado) em relação à etiqueta durante as refeições, reunindo todas elas em um único post para facilitar sua vida. Pronto? Então vamos começar!

Qual a forma correta de comer?

• Evite colocar os cotovelos em cima da mesa. Tente manter suas mãos em lugares onde elas possam ser vistas enquanto estiver sentado ou sentada à mesa.

• Mastigar com a boca aberta revela falta de educação e é muito desagradável para as demais pessoas. Ao comer, mesmo que alguém fale com você, espere até terminar de mastigar a comida para, só depois, responder à pergunta.

• Se estiver em um jantar particular, não use sal nem pimenta antes de experimentar a refeição. Do contrário, pode acabar ofendendo os anfitriões.

• Assoprar com o intuito de esfriar o alimento, assim como cortar certos tipos de comida em vários pedacinhos também não são atitudes aceitáveis em público. Esse tipo de comportamento é apropriado apenas para crianças, mas nunca para adultos.

• Caso não tenha certeza sobre de que lado deve ficar o prato de pão e em qual devem ficar o vinho ou demais bebidas, use os dedos indicadores imaginando as letras “p” e “c”. Faça o sinal de ok com cada mão. A sua mão esquerda pode servir para lembrar que é daquele lado em que o pão deve ficar, enquanto a mão direita indica o lado correto para o copo, taça e líquidos em geral. Agora, você já sabe que o pão deve ficar sempre à sua esquerda e a bebida, à direita!

• Usar as mãos para partir o pão em pedaços é perfeitamente normal e aceitável. Use a faca para passar manteiga em um pedaço de cada vez.

• Em uma festa ou jantar formal as pessoas não costumam brindar batendo copos e taças uns nos outros. Caso deseje fazer um brinde, basta erguer o copo até o nível dos olhos.

Como usar os guardanapos de tecido?

• Desdobre o guardanapo com um movimento suave, sem sacudi-lo. Guardanapos grandes devem ficar dobrados ao meio, enquanto os pequenos precisam ficar totalmente abertos.

• Mantenha o guardanapo no colo durante as refeições. Caso precise deixar a mesa temporariamente, mantenha o guardanapo na cadeira. Ao terminar definitivamente a refeição, coloque o guardanapo do lado esquerdo do prato. Nunca, em tempo algum, coloque-o no prato.

• Não coloque o guardanapo na gola da camisa.

• Não devemos esfregar os lábios com o guardanapo. Em vez disso, o certo é passá-lo suavemente ou dar “palmadinhas” com o guardanapo. E nem pense em usar o tecido para limpar os talheres ou assoar o nariz.

Como usar os utensílios à mesa

• Existem 2 formas possíveis de segurar um garfo: a continental e a americana. No primeiro caso, deve-se segurar o garfo por baixo, com o dedo indicador sobre ele. O segundo estilo é caracterizado por segurar o garfo como se ele fosse uma colher. Ambos os estilos estão corretos.

• Os talheres precisam ser dispostos na mesma ordem de sua utilização. Começamos pelos talheres mais externos e seguindo de fora para dentro.

Como usar os talheres

• Há várias formas de deixar os talheres sobre a mesa. Cada uma delas manda uma mensagem diferente ao garçom ou ao maître.

• Tome a sopa mantendo a colher longe do seu corpo, bebendo o líquido ao mesmo tempo em que inclina a colher, evitando derramar o alimento.

• Mexa o açúcar em seu chá usando uma colher, mas sem fazer barulho.

• Ao comer peixe, não corte o alimento. Em vez disso, use uma faca apenas para separar as espinhas da carne.

• Não use o garfo para cortar ou remexer o alimento. A faca serve para isso.

Como lidar com assuntos delicados

• Se precisar ir ao banheiro, não explique o que irá fazer lá. As pessoas não precisam saber desses detalhes. Apenas peça licença e diga que voltará logo.

• Não há problemas em passar batom sentada à mesa, desde que seja capaz de fazer isso sem olhar no espelho. Mas nos casos em que for preciso retocar a maquiagem inteira, vá ao banheiro, independentemente do preço daquele seu pó facial caríssimo.

• Nunca penteie os cabelos à mesa. Isso não só revela falta de educação, como também não é nada higiênico.

• Se você, inesperadamente, encontrar um inseto ou fio de cabelo no prato, não comece a gritar nem a fazer escândalos. O assunto é delicado, então prefira chamar o gerente do restaurante ou a pessoa mais indicada para lidar com o problema de forma discreta.

• Caso faça algo errado, peça desculpas uma vez e não fique voltando ao assunto. Não é preciso alardear seu equívoco aos quatro cantos.

• Nunca use palito de dente nem fio dental à mesa. Alguns restaurantes até disponibilizam tais objetos, só que no banheiro, onde eles devem ser utilizados.

Se surpreendeu com alguma das normas de etiqueta à mesa indicadas neste post? Já cometeu alguma gafe durante uma refeição? Deixe a vergonha de lado e compartilhe conosco seu relato!